تخلص من منتجات تقديم الطعام والأدوات التي تستخدم لمرة واحدة مثل الأكواب وصواني الطعام. اختر الأواني الفخارية أو الورق أو المواد العضوية القابلة لإعادة الاستخدام إذا كان بإمكانك التخلص منها بشكل صحيح.

سماد إذا أمكن. إذا كان الأمر أكثر من اللازم في البداية ، فابدأ بصناديق مخصصة لمتعهدي تقديم الطعام فقط ونفايات في عربة تقديم الطعام.

تأكد من أن طاقم تقديم الطعام موجود على متن الطائرة وأنهم يفهمون تمامًا كيفية التسميد وإعادة تدوير المواد الصحيحة. قد يكون من المفيد شراء صناديق ذات أحجام أصغر / مختلفة لتكون قادرة على وضعها في المطابخ الضيقة / على أسطح العمل.

قم بتثقيف العدائين في المطبخ حتى يكون لديهم فهم واضح لما يمكن وما لا يمكن تحويله إلى سماد ، وما هي مكبات النفايات التي تدخل فيها نفايات السماد (سوف يقومون بمناولة / إفراغ الصناديق يومًا بعد يوم)

تأكد من وجود محطات كافية من صناديق التسميد وإعادة التدوير واللافتات في كل مكان حتى يعرف الطاقم أين وماذا يجب تسميد / إعادة تدوير.

تأكد من إعداد السماد أيضًا في جميع المقطورات وفي مكتب الإنتاج (في أي مكان به مطبخ).

قم بإعداد صناديق منفصلة للعلب والكرتون حول الجزء الخلفي من عربة تقديم الطعام لتسهيل فصل الطعام عن الرقائق / العبوات.

سيتم جمع زيت الطهي المستخدم مجانًا من قبل العديد من الشركات داخل لندن / ساري ، استخدم هذه الخدمة لأن هذا هو المورد المثالي لصنع وقود الديزل الحيوي.

قم بتسوية البطاقة وإعادة تدويرها - أعد استخدامها أولاً عن طريق إعادة الصناديق القديمة إلى المتاجر معك.